lauantai 16. toukokuuta 2015

Ravintolapäivä 16.5.

Osallistuin ravintolapäivään ja esimerkiksi tällaisia oli tarjolla mun omassa kahvilassa.

Suklaamuffinsseja

Mokkapaloja.
Täytyy kehua nyt itseä, että tuli paras mokkapalapinta, mitä on ikinä maistanut.

Arvaa-mikä-muffinssi. Jos arvaat väärin, niin arvaa uudelleen.

Täytteenä itse keitelty raparperi-mansikkahillo. Ja suklaamousse. Ja suklaakreemi. Pinnalla suklaakuorrute. Suklaata suklaalla suklaassa. Ei pahaa.

Puolukka-kinuskitäyte. Puolukat oli täytteessä kokonaisina, joten leikkauspinta oli raikkaan pilkullinen.

Yhdessä täytteessä oli salmiakkia ja toisessa täytevälissä sitruunaa. Kostutuksena sitruunamehua.

Suosittu vadelma-valkosuklaa.
Naureskeltiin, että mä tuon ruiskukkia työväentalolle, mutta ne on neilikoita.

Tropiikkijuustokakku ananaskirsikoilla ja gojimarjoilla.
Täytteessä ananastuorejuustoa pähkinöillä, mangotuorejuustoa, sitruunamehua ja tropiikkimehua.

Gluteeniton ja maidoton. Salmiakki suorastaan tyrmäsi.

Suolaisina leivonnaisina oli tuulihattuja auratäytteellä ja vuohenjuusto-nokkonen -tääytteellä. Samat täytteet oli hapankorppurullissa. Sit oli tartaletteja katkaraputäytteellä ja jauheliha-riisi-chilitäytteellä. Tein vielä "cakepopseja", mutta ei ollu kakkutaikina vaan pallero oli kookospallo. Oli jotakuinkin kiirettä, etten ehtinyt niitä edes kuvaamaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti