6 munaa
1 litra maitoa
6dl vehnäjauhoja
1tl vanilijasokeria
1tl leivinjauhetta
1tl suolaa
100g sulaa voita
225 astetta about 30min.
Järkevä annos on siis tästä puolet, mutta koska tämä on järkyttävän hyvää, niin tätä tarvii tehdä järjetön määrä. Yhdelle pellille tulee käsittämätön määrä, mutta en mä jaksa jakaa sitä kahdelle pellille. Ei mulla ole kun yksi syvä uunipelti.
Siitä ei kauaa riitä syötävää. :D
Marenkiharjoituksissa on mennyt hyvin. Onnistuin mansikkamarengissa ihan täydellisesti. Piparimarengissa tuli mausteita aavistus liikaa, mitä mä ihmettelen. Mutta ilmeisesti siinä valkuaisvaahdon "ilmassa" se mausteiden maku voimstuu. Mausteita oli yhteensä ehkä 1tl ja kolme valkuaista. Hyvää silti, ei siinä. Neilikkaa ja inkivääriä saa olla aavistuksen vähemmän seuraavalla kerralla ja kanelia enemmän.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti